上海楚尚机械有限公司是一家从事微波干燥杀菌设备、真空干燥机等干燥设备的设计、生产及安装的专业公司。本公司多年来积累了微波干燥杀菌设备、真空干燥设备在食品、制药、化工、纸制品、木材等等方面应用的丰富经验,通过与国内外**的广泛交流与学习,造就了我们自己一批优质而专业的技术人员和较具经验的设计、制造、调试、安装队伍和完善的售后服务体系。本公司研发、生产915MHz、2450MHz两大系列。主要有微波隧道干燥设备、微波隧道杀菌设备、微波柜式设备、微波快速加热保鲜设备、微波膨化设备、微波真空干燥杀菌设备、微波萃取机等等广泛用于食品、土特产品、医药、中成药品、化工、电池材料、建材、皮革、工业陶瓷等的加热、干燥、杀菌、保鲜、膨化、解冻、萃取、硫化、烧结、定型烘干等作用;还有木材、纸制品、家具的干燥杀虫灭霉,农副产品深加工、干燥、杀菌、快速加热和保鲜等。 微波肉制品烘干杀菌机主要是应用微波技术对所有畜禽肉加工的多功能新型设备。该设备的主要应用范围有:牛肉干、猪肉脯、烤鸭、熟食食品、鸡腿、鸡翅、风味食品、鸭脖子、特产食品等等。 微波肉制品烘干杀菌机可根据产品的不同加工工艺需求,通过随时调整微波功率、物料温度、加工时间等参数,来达到对产品的烘干、杀菌、解冻、烘焙、烘烤等等加工处理,俗称微波烘干设备、微波杀菌设备、微波解冻设备、微波烘烤设备等等! 微波对肉制品烘干的特点: 1、烘干速度快、时间短。 2、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。 3、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率**常规的加热设备。 微波对肉制品杀菌的特点: 1、低温杀菌保持营养成份和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。 2、杀菌效果彻底。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以杀菌、杀虫均匀、彻底。 3、操作、控制简易。微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。